Die wirtschaftlichen Turbulenzen auf dem Weltmarkt stellen die meisten Unternehmen vor neue Herausforderungen – auch im Mittelstand. Mit unserer neuen Video-Podcast-Serie "Forum Mittelstand" möchten wir Beispiele erfolgreicher mittelständischer Unternehmen aufzeigen, die es geschafft haben, der Kriste zu trotzen. Welche Strategie verfolgen sie? Was macht sie erfolgreich? Welche Rolle spielt dabei die IT?
Unser erster Besuch führte uns in den Rheingau zum Kunden Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien nach Eltville bei Mainz, einem von fünf Produktionsstandorten.
Der mittelständische Sekthersteller mit Firmensitz in Freyburg an der Unstrut (Sachsen-Anhalt) kann ein starkes Wachstum vorweisen: Der deutsche Marktführer bei Schaumweinen konnte seinen Umsatz nochmals um knapp 4,5% steigern und Marktanteile hinzugewinnen.
Bei seiner Expansion in den vergangenen Jahren, die u.a. fast eine Verdoppelung der Mitarbeiterzahlen auf heute über 500 mit sich brachte, wurde Rotkäppchen-Mumm unterstützt durch eine dynamische IT-Infrastruktur, die sich an die neuen Anforderungen flexibel, zuverlässig und ohne personellen Mehraufwand anpassen ließ: Mit der Einführung einer Hochverfügbarkeitslösung, die auf Power Systems Server mit IBM i beruht sowie IBM Cognos Reporting und Planning, wurde eine solide Basis auch für künftige Herausforderungen gelegt.
Videopodcast
Sehen Sie mehr über die Zusammenarbeit von Rotkäppchen-Mumm und IBM in unserer Talkrunde.
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Teilnehmer
- Manfred Hilpert, Geschäftsführer Marketing, Vertrieb und Logistik, Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei GmbH
- André Birrenbach, Direktor IT, Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei GmbH
- Martina Koederitz, IBM Geschäftsführerin Mittelstand, IBM Deutschland GmbH
- Marc Fischer, Vice President STG, IBM Deutschland GmbH
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien
Die Rotkäppchen Sektkellerei GmbH wurde 1856 in Freyburg an der Unstrut von den Brüdern Moritz und Julius Kloss und deren Freund Carl Foerster gegründet. Heute produzieren an den Produktionsstandorten in Freyburg an der Unstrut, Eltville am Rhein, Hochheim am Main, Breisach am Rhein und Nordhausen am Harz über 500 Mitarbeiter Sekt, Wein, Spirituosen und Trendgetränke. Rotkäppchen ist Produzent und Inhaber traditionsreicher Marken wie Geldermann, Rotkäppchen, Mumm, Jules Mumm, MM Extra, Kloss und Foerster, Chantré, Mariacron, Echter Nordhäuser und Eckes Edelkirsch. Mit knapp 200 Millionen verkauften Flaschen und über 740 Millionen Euro Umsatz im Jahr 2008 ist Rotkäppchen-Mumm mit über 43% Sekt-Marktführer in Deutschland.
Dynamische Infrastruktur mit IBM
Mit einer Dynamischen Infrastruktur ist eine Infrastruktur gemeint, die serviceorientiert arbeitet, schnell und flexibel auf Veränderungen reagiert, massiv Kosten spart, Risiken beseitigt und zuverlässig ist – und damit die Grundlage für eine effiziente Zusammenarbeit legt. Benutzer können so z.B. in Echtzeit auf vertrauliche und geschäftskritische Daten zugreifen.
Für Rotkäppchen-Mumm bietet die IT-Infrastruktur mit Power Systems Server mit IBM i sowie Cognos Series 7 eine flexible und skalierbare, hoch-performante Lösung für die Kerngeschäftsprozesse. Mit durchschnittlichen SAP Antwortzeiten <500ms entspricht diese Lösung den Kundenanforderungen. Besonders geschätzt wird von Rotkäppchen-Mumm der minimale Aufwand an IT-Personal, an Wartung und die robuste Hard- und Software sowie der Wegfall der Notwendigkeit von dedizierter Datenbankadministration.